想要出门看看这好吃的江山,过一点平凡的人生。

AG · 2020-03-23
你好,平凡的生活没有广告软文的公众号常年剁手下馆子但目前已宅家 16 天问:疫情过了以后您第一件事想做什么?答:我想去平常地上一天班,平常地过一个周末,重新体会一下过去每一天每一天我没有意识到的,这么重要和值得珍惜的,平凡的生活。——上海第一批援湖北医生中山医院重症医学科副主任钟鸣想要出门。想要看到很多很多人。等能够出门了,头件事,我就去人民广场站着,什么也不干,就为了看人人人人人人人……想去浙江安吉。想什么也不做,就听听风拂过竹林时沙沙的声音:想看清晨竹叶上的一滴露珠:想看天目山脉黄泥土里拱出的新春笋:只想躺平,任腌笃鲜油焖笋火腿笋丁焖饭的味道拂过我。是的,今年还很想去云南。在昆明的市场里闭上眼睛,被盛放的鲜花温柔地吞没。各种颜色的植物,充满了蓬勃的生命力,美好又清新〜我要买下它,一大捧地抱在怀里〜啊,实在太美了,买它!早餐去吃一碗稀豆粉,10几种小料一字排开,每样都要加一点!红辣椒,绿芫荽、伴着豌豆香气在舌尖浓郁又缠绵!你知道这种果子叫人参果吗?对,就是西游记那个,云南种植的很出名。闻起来甜甜奶奶的,有蜂蜜香。咬一口,绵软多汁,像是在吃哈密瓜味的冰淇淋。想吃它,感受到我们都在美好地活着。红红的蕃茄,我想吃它,要在夏天里吃冰镇过的,酸甜又冰凉的汁水,一路流到手肘。云南的菜市场,大概可以列入全世界最美的菜市场之一。在这里除了看,你还可以闭上眼睛,闻初夏里浓冽的菠萝香气:清冽的柠檬香气:切开来拌米粉,浇上牛肉汤,就是一碗清新脱俗的傣味凉拌米线,当地人叫他撒撇。再来一份经典的傣族纸包烤肉,从未吃过这么清爽的肉。我想离开家,走出门。我想去山间,手指轻轻掠过树梢,有清新的树叶与泥土的芬芳。一杯豆奶花香的头采明前龙井茶,是杭州人对春天的念想。茶汤清亮,芽叶舒展,仿佛将春天装在杯中,美不胜收。我想去福建,那高高的茶山上,放飞我的无人机,仿佛能够和它一起飞翔:在铁观音的故乡,碧落的鲜叶进入了第一道工序:初夏,当地开始采摘桅子花:用花来窨制一种有着淡淡花香的桅子乌龙茶。这种工艺已经十分少见,这样的茶,我想喝它。四月里,岭南的大地上,广东普宁的梅子挂满了树梢。我想凑近它,在阳光里,闻梅子的清香。这累累鲜硕的梅子,我想摘下它。四月的梅子,酿到八月即成梅酒,我想拥有它。我想走走看看,去到所有中国最好吃的小城市。而到八月里,广东新会的小青柑便挂上了枝头。制成青柑普洱,我想喝它。既然都到了广东,记得要去喝早茶。菌菇饺的皮子有弹性且香,菌菇软韧带汁,散发蔬菜独有的清香。 苏州的东山上,有精灵一般的白玉枇杷。有凛冽的清甜和一丝酸,又有着浓烈的鲜味,我想吃它。属于苏州的限定温柔小吃,都在鸡头米糖水芋艿鲜虾烧卖里。红楼梦里写过的鸡米头,软嫩有弹性,带着一种没吃过想象不出来的清香。是的,今年,我一定要去吃它!中国人的糖水啊,总让我想起「美满」这个词:苏州人采摘鸡头米,总是在清晨。从碧幽幽的莲塘里,紫色的花朵下:挖出这种南芡的果实。外壳带着如鸡一般的尖嘴,所以叫鸡头米:夏末秋初的时候,鸡头米每日清晨采收,我想去看看。看完出来天色尚早,就可以去苏州的街巷闲逛啊:听苏州人用软糯糯的方言聊天。听说,苏州话好听到,吵架也糯答答,像谈恋爱。我想去听一听。太阳升起来,在苏州的老街上逛。嫩嫩的四角水红菱,有操着一口软软苏州话的阿姨,叫我买它。摊主阿姨递来一枚,又嫩又脆,好清甜啊。红糖水里的吴地芋艿,又滑又糯,想吃它:想看荷花,想去西湖、太湖、洞庭湖……想去所有盛开荷花的湖上。在家里待久了,看到路边的狗也很眉清目秀啊,撸它!我也想去广西,在罗汉果的产地,吃现烤的泉水竹筒鸡。高高的龙脊梯田,缭绕着的云雾的村庄里,罗汉果用泉水浇灌。我想在林间,在广西 12 月的温暖阳光里,看高而淡的天。想剥开一枚新鲜的罗汉果,有香蕉和花生的清甜味。一年里的很多时候,我都想在南方浪。你看桂林人吃米粉,主要是干拌的,原来我以前吃的汤粉,都不怎么靠谱啊。你看福建莆田,原来古城区这么美:你看这东南部迷人的黄金海岸线:我想听海鸥振翅飞过的声音:想看渔民从水里捞出海蛎子啊:你看莆田街头的小吃店里,这一碗碗排列的土笋冻,我想欢呼一声,冲上去买一碗吃它〜呲溜一下吸进嘴里,有很明确海鲜的鲜味和甜味。小吃店里的民间艺术家,把一片河粉做到透亮。逛夜市吃小吃,更不能错过游戏机,和小伙伴决战到底!是的,如果可以出门,我想一直在南方浪。小鱿鱼的口感你一定能想象到,超 Q 超嫩,弹弹弹牙〜福建漳州的卤面啊,被小虾米、白肉、鱿鱼干等熬的浓稠汤汁挂上一层高光~啊我想出门,招猫逗狗,我想出门浪!我想去台州啊,吃完海鲜,还有 100 种小吃清单。你知道吗,台州小吃里的豆腐脑,特别特别棒。粳米制作的台州年糕,切成细条煮着吃,裹住蛤蜊、肉片和虾一同煮的鲜美汤汁,绝了。换个场景,让我想象一下,再次出发!大福建的卤面,我念念不忘,今年还想吃它。一道招牌的猪蹄番鸭汤,做了 23 年。汤清淡,却很鲜,小火慢炖,所以汤水很清。啊,福建人炖的汤,想喝它!米粿,QQ弹弹,比年糕多一份爽滑,蘸上本地蒜蓉辣酱,吃它。弹嘴的鱿鱼,豆芽菜铺底,葱姜蒜辣椒,淋上热油,一口新鲜。几乎每家小店都有自制的米粿,有一家推荐和搭配炒好的黄花菜一起吃,脆脆的菜和软软的粿,很搭~最后的最后,我要去陕西,去富平。十月里,我想看到新鲜晾晒的玉米:这个季节有美好的石榴:最重要的是,我想看到新鲜的柿子,这可是未来的柿饼啊:我和柿园里的老伯伯一样,对着累累硕果,看看都开心。为了看它多汁的果肉……我要亲手轻轻撕掉它薄薄的皮…… 一边吃柿子一边看柿农架起一个小机器,把柿子皮薄薄地削去一层: 把它们吊起来,花两个月时间,做成柿饼啊。 流心〜 柿霜慢慢地从薄到厚〜 两枚就能拼成爱你的形状。富平人说,把柿饼放在红茶里泡,会慢慢化掉,这杯红茶,是他们冬季里甜蜜的享受。在关在家里,才知道原来熙熙攘攘的人群是可贵,堵车是可贵的,我们抱怨的城市的一切,恰是城市健康生长的象征。去菜市场是可贵的,一度抢不到鸡蛋,吃盘蕃茄炒蛋也是可贵的。自由地在街道漫步是可贵的,搭上飞机坐上高铁,去一些好吃的小城市度一个周末,可能是非常珍贵的。一切平凡的,属于普通人的生活,都是可贵的。武汉人民加油,湖北人民加油,全国人民都加油,希望疫情早日过去!让我们一起出门,去过一点平凡的人生。文中所涉中国最好吃的城市系列台州 | 漳州 | 广州 | 苏州 | 莆田 | 安溪文中所写饱记食品产地报道系列罗汉果普洱茶 | 桅子乌龙茶 | 新会青柑普洱茶 | 普宁梅饼 |明前龙井 |临安春笋 |东山白玉枇杷 |富平柿饼题 外

文章推荐:

标签列表